「さむらい」と言う４６度の日本酒のリキュールを童話作家の杉山まゆ奈女史から頂いた・・・・・！

　４６度の日本酒のリキュールなど在るとは、全く知らなかった。

このお酒はストレート、ロック、ウーロン茶割等。幅広くお楽しみください、と書かれているが、
ストレートでは飲めないので、ロックでそれも水を多くして飲んでみた。

不思議な味だ。スペイン北部の蒸留酒・オルフォを、製造していた時の事を一瞬、思い出していた。

生ハム（ハモン・セラーノ）も作ることが出来るのだ。屠殺したばかりの豚の足と湿気の無い場さえ在れば、何時でも作れるのだが・・・！

う～ん　世界は広いね、日本酒も奥が深いね。